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quarta-feira, 9 de maio de 2012

MERENGUE DE MORANGO






Ingredientes

  • 1 litro(s) de creme de leite fresco
  • 500 gr de suspiro
  • 1 kg de morango




Modo de Preparo

Bata o creme de leite ao ponto de chantilly coloque o açúcar à gosto. Lembre-se que o suspiro já é bem doce. Corte os morangos em pedaços não muito pequenos e reserve. Quebre levemente os suspiros para fazer a montagem: coloque uma camada de chantilly, os morangos e os suspiros e vá intercalando até terminar com o chatilly. Decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato.


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