SALADA EXOTICA COM FIGOS

Ingredientes

. 1/2 alface americana
. 1/2 maço de alface crespa
. 4 figos cortados em quarto
. 2 peras cortadas em fatias finas
. 150 g de queijo branco cortado em cubos
. 1 colher (sopa) de sementes de mostarda
. 2 colheres (sopa) de mostarda
. Suco de 1 laranja
. 4 colheres (sopa) de iogurte natural
. Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Lave bem e seque as folhas.

2. Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco. Salpique as sementes de mostarda e reserve.

3. Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, sal e azeite.

4. Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir